Bienvenida Fanesca!

Fanesca vegetariana decorada con palmito.
Foto por: La caracola veggie.

Para celebrar la llegada de La Caracola veggie, que mejor que compartirles la esperadisima (por mi) Fanesca! Mi mamá fue muy gentil al prepararme una ollita de fanesca vegetariana solo para mi!

Resulto exquisita! los 12 granos característicos de este platillo la hacen una comida completa y deliciosa!
Muy pronto revelaré la receta, hasta luego.