Una nueva caracola para la colección!

Este es el pequeño caracol que encontré en una tienda de Quito, apenas lo vi tuve que comprarlo (por cuatro dólares no me puedo equivocar) y ahora forma parte de la colección :D

Hice unas cuantas tomas de su encuentro con el caracol verde.
Disfruten de la semana!
Saludos a todos, Sarah.

Puntos de colores!

Durante mi corta estadía en Quito visité algunos locales de ropa y vi esta blusa llena de puntos coloridos que me llamó la atención. Creo que esta blusa es diferente y algo divertida, no pude evitar pensar que lucía un poco como la camisa de un payaso, pero en este caso no tengo ningún inconveniente con ello, es la primera vez que uso puntos, y me gustó. :)

Por otra parte, ésta semana se realizará una expo de fotografía lomográfica organizada por Guido Bajaña, Carlos Ibarra y Yanky Smith; Donde mostraré algunas fotos de mi Diana mini, también estarán exponiendo otros fotógrafos, además habrá una presentación en vivo de Ricardo Pita! <3

Estoy ansiosa porque llegue el jueves!

Ser o Desaparecer de Ricardo Pita

Todos vayan! estará genial!

Mi viaje a Quito

La semana pasada hice un viaje con mi mamá y hermana, fuimos a visitar a mi hermano que vive en Quito, nunca antes había conocido la capital y estaba muy emocionada por descubrir como era esta ciudad.
El clima no parecía ser un problema cuando llegamos y nos adaptamos rápidamente (al menos en la mañana). Paseamos hasta el cansancio el primer día, desafortunadamente a mi madre le cogió mal la altura y le dio "soroche" así que la dejamos en el hotel descansando. En la noche ya se le había pasado y pudimos ir a comer algo a la cafetería del hotel.

Los días siguientes conocimos la mayor cantidad de lugares clásicos de Quito. Me encanta que por donde sea que mires está rodeado de montañas y está lleno de arboles, la ciudad no se siente para nada pesada por la cantidad de parques y áreas verdes que hay, la gente anda en sus bicicletas o a pie, además los conductores son muy respetuosos con los peatones.

Las panaderías de Quito tienen las mejores galletas y dulces que jamas haya visto, todo es tan delicioso y hermoso. También compré algo de ropa, además encontré una nueva Caracola para la colección! Les mostraré en próximas entradas :)
Conocimos mucho, pero se que nos faltó bastante, la mitad del día nos la pasábamos comiendo y el frió nos forzaba a dormir temprano.

Antes solía decir que me gustaría vivir en Quito incluso sin conocerlo, ahora que lo he visto un poco, confirmo que es más genial de lo que había pensado.

Nuevo diseño de cabecera con acuarelas!

En primer lugar espero que todos tengan un feliz año nuevo! estoy segura de que será uno bueno! Espero que sigan visitando el blog y me sigan mandando sus mensajes, habrán nuevos atuendos, más recetas y muchos videos!

Una de mis promesas para este nuevo año fue que pintaría un nuevo diseño con acuarelas para la cabecera del blog para cada mes. No considero que soy demasiado hábil para la pintura, sin embargo sí creo que cualquiera lo puede intentar y lograr algo hermoso. El arte está en todas partes o al menos eso dice MGMT 

Sin más que decir, espero que les haya gustado la nueva imagen del blog! y próximamente los nuevos diseños para el mes de próximo :)

Por: Sarah

Nos vemos pronto!

Galletas de chispas de chocolate veganas! extra deliciosas!

Son las galletas más deliciosas de la vida!

Me encanta preparar galletas, la casa se llena de ese aroma dulce y al final todo el mundo está contento. Esta vez decidí preparar la clásica receta de chispas de chocolate, pero yo las hago un poco diferente; Las hice veganas! es decir que no utilice ningún producto de origen animal.
Van a pensar que la pastelería es imposible sin huevos o leche, pero de hecho muchas recetas de pastelería se pueden lograr así e incluso mejorar siendo veganas ya que resultan más sanas e igual de ricas.

Aquí les comparto mi receta de galletas de chispas de chocolate libre de lacteos y huevos. ¡Son extra deliciosas! les van a encantar.

Ingredientes (yo hice la mitad de la receta)
2 3/4 tz de harina regular
1 cdta de polvo de hornear
1/2 cdta de sal
1 tz de margarina (les recomiendo marva, es de origen vegetal)
1 cda de mantequilla de maní (ese es mi toque secreto, ya no tan secreto)
3/4 tz de azúcar
1 tz de azúcar morena
2 cdtas de esencia de vainilla
1 cda de agua
1 tz de chispas de chocolate negro o chocolate picado

Preparación:
1.Batir la margarina junto con la mantequilla de maní, el azúcar blanca, morena y la sal; Hasta que todo esté incorporado y cremoso.
2. Agregar la esencia de vainilla y la cda de agua y batir un poco más
3. Agregar el harina con el polvo de hornear y mezclar de manera envolvente con una cuchara de palo o una espátula.
4. Agregar la mitad de las chispas de chocolate y mezclar solo un poco.
5. Hacer bolitas con la masa y pasarlas por el chocolate picado para que queden cubiertas.
6. Colocar las bolitas de masa en un molde engrasado y enharinado, y llevarlo a un horno precalentado a 180 grados por 15 minutos aprox o hasta que estén ligeramente doradas.

*Cuando saquen las galletas de horno parecerán estar muy blandas, pero eso está bien ya que cuando enfríen se pondrán un poco más firmes*

Bebidas festivas

Esta es una rápida y refrescante bebida festiva, solamente necesitas un poco de frutas, una botella de vino blanco o algún vino espumoso y mucho hielo.

Además se le puede agregar alguna gaseosa clara para que sea extra burbujeante.